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食品接觸材料是指與食品直接或間接地接觸并可能對(duì)食品造成污染的各種材料,包括塑料、紙張、金屬、陶瓷、玻璃等。這些材料在與食品接觸時(shí)會(huì)釋放出有害物質(zhì),如果不加以檢測(cè)和控制,就會(huì)對(duì)人類健康產(chǎn)生不良影響。因此,各個(gè)國(guó)家和地區(qū)都出臺(tái)了相應(yīng)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),食品接觸材料測(cè)試 化學(xué)材料分析與測(cè)試要求食品接觸材料必須符合安全性標(biāo)準(zhǔn),并進(jìn)行相關(guān)的檢測(cè)和評(píng)估。
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更新日期:2024-09-03
在線留言品牌 | 廣電計(jì)量 | 服務(wù)區(qū)域 | 全國(guó) |
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服務(wù)周期 | 常規(guī)3-5個(gè)工作日 | 服務(wù)類型 | 化學(xué)測(cè)試與材料分析 |
服務(wù)資質(zhì) | CMA/CNAS認(rèn)可 | 證書報(bào)告 | 中英文電子/紙質(zhì)報(bào)告 |
增值服務(wù) | 可加急檢測(cè) | 是否可定制 | 是 |
是否有發(fā)票 | 是 |
廣電計(jì)量食品接觸材料測(cè)試 化學(xué)材料分析與測(cè)試
服務(wù)內(nèi)容
食品接觸材料及制品可能會(huì)在與食品接觸的過(guò)程中影響食品的氣味、味道以及顏色,更可能會(huì)釋放出有毒害化學(xué)成分如重金屬、有毒添加劑,這些化學(xué)成分會(huì)遷移到食品中而被人體攝入,危害人類健康。
廣電計(jì)量食品接觸材料領(lǐng)域可提供國(guó)內(nèi)外各國(guó)法規(guī)符合性測(cè)試,包含新國(guó)標(biāo)、歐盟標(biāo)準(zhǔn)、德國(guó)、法國(guó)、意大利、美國(guó)等各大區(qū)域要求。
廣電計(jì)量檢測(cè)股份有限公司化學(xué)分析中心配備了多套檢測(cè)設(shè)備,擁有一批具有大量實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的咨詢師及高級(jí)技術(shù)專家,可為您提供美國(guó)/中國(guó)/歐盟食品級(jí)的一站式解決方案,助力企業(yè)降低違規(guī)風(fēng)險(xiǎn)。
檢測(cè)套餐 | 檢測(cè)內(nèi)容 | 檢測(cè)周期 | 送樣量 |
美國(guó)食品接觸材料測(cè)試 | 萃取物提取,單體殘留,重金屬等 | 7-9工作日 | 800cm2 |
歐盟食品接觸材料測(cè)試 | 全面遷移 、重金屬、特定物質(zhì)遷移、感官等 | 7-9工作日 長(zhǎng)期儲(chǔ)存類:12工作日 | 800cm2 |
中國(guó)食品接觸材料測(cè)試 | 全面遷移 、重金屬、特定物質(zhì)遷移、感官等 | 7-9工作日 長(zhǎng)期儲(chǔ)存類:12工作日 | 800cm2 |
服務(wù)范圍
飲食餐具:刀、叉、碗、筷、勺、杯、碟等
廚房用具:鍋、鏟、砧板、壓蒜器、切蘋果器、削皮器、切絲器、脫水器等
廚房家電:電飯煲、烤爐、咖啡機(jī)、榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、電水壺、微波爐、光波爐等
食品包材:保鮮袋、保鮮盒、大小儲(chǔ)物罐、調(diào)料瓶、密封罐等
嬰幼兒用品:嬰幼兒奶瓶、奶嘴、嬰幼兒餐具、飲水杯等
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
檢測(cè)套餐 | 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn) |
美國(guó)食品接觸材料測(cè)試 | FDA 21 CFR 174-189, CPG Sec. 545.400 & 545.450, GRAS |
歐盟食品接觸材料測(cè)試 | 1. (EU) No 10/2011 食品接觸塑料和制品; |
2. 84/500/EEC 食品接觸陶瓷制; | |
3. 1895/2005/EC 環(huán)氧樹(shù)脂涂層中BADGE, BFDGE 及其衍生物; | |
4. 93/11/EEC 橡膠中亞硝胺物質(zhì); | |
5. AP(2004)1 食品接觸有機(jī)涂層; | |
6. AP(2004)4 食品接觸橡膠; | |
7. AP(2004)5 食品接觸硅膠; | |
8. CM/Res(2013)9 食品接觸金屬及合金(EDQM技術(shù)指引) | |
中國(guó)食品接觸材料測(cè)試 | GB 4806系列;GB/T 31604系列 |
檢測(cè)項(xiàng)目
檢測(cè)項(xiàng)目 | 檢測(cè)內(nèi)容 |
物理及機(jī)械性能測(cè)試 | 顏色,氣味,容量,性能測(cè)試 |
化學(xué)測(cè)試 | 全面遷移,可溶出重金屬,模擬液萃取,特定物質(zhì)遷移量 |
微生物 | 大腸菌群,沙門氏菌,霉菌,志賀氏菌,溶血性鏈球菌 |
相關(guān)資質(zhì)
1.、中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)(CNAS)
2、中國(guó)資質(zhì)認(rèn)可計(jì)量認(rèn)證證書(CMA)
食品接觸材料測(cè)試 化學(xué)材料分析與測(cè)試檢測(cè)周期
常規(guī)類:7-9個(gè)工作日
長(zhǎng)期儲(chǔ)存類:12個(gè)工作日
服務(wù)背景
近年來(lái),世界各國(guó)特別是相對(duì)發(fā)達(dá)國(guó)家的分析與研究表明,與食品接觸的器皿、餐廚具和包裝容器中的有毒有害物質(zhì)已經(jīng)成為食品污染的重要來(lái)源之一,食品接觸材料的安全性問(wèn)題日益受到消費(fèi)者的關(guān)注。而在大多數(shù)主要市場(chǎng),食品接觸的材料都會(huì)受到相關(guān)法規(guī)的管控。
目前,因食品接觸材料含有有害物質(zhì)而引發(fā)的食品安全問(wèn)題頻頻發(fā)生,“塑化劑、雙酚A、重金屬"等專有名詞屢次出現(xiàn)在公眾視野中,在關(guān)注食品安全時(shí),食品接觸材料的安全問(wèn)題正日益受到社會(huì)各界的廣泛重視。
食品接觸材料對(duì)于食品安全而言有著雙重意義:一是合規(guī)的材料可以保護(hù)食品不受外界環(huán)境的污染,并保持食品本身的水分、成分、品質(zhì)等特性不發(fā)生改變;二是材料本身的化學(xué)成分可能向食物中發(fā)生遷移,當(dāng)遷移超過(guò)一定量時(shí),會(huì)影響與其接觸的食品的衛(wèi)生安全。
我們的優(yōu)勢(shì)
1、服務(wù)覆蓋全國(guó):廣電計(jì)量是一家全國(guó)布局、綜合性的國(guó)有第三方計(jì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu),技術(shù)服務(wù)保障網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó),化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)室分布在廣州、無(wú)錫、上海、天津、重慶等五地,方便客戶就近檢測(cè)服務(wù)。
2、機(jī)構(gòu)認(rèn)可:廣電計(jì)量獲得了眾多國(guó)內(nèi)外機(jī)構(gòu)和組織的認(rèn)可與,擁有非常專業(yè)的技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍。
3、專業(yè)技術(shù)服務(wù):擁有先進(jìn)的化學(xué)分析檢測(cè)設(shè)備和專業(yè)的人才隊(duì)伍。能力范圍覆蓋提供有毒有害物質(zhì)檢測(cè)(RoHS、REACH、POPs、VOC,消耗臭氧層物質(zhì)等)、材料成分性能分析、可靠性壽命預(yù)計(jì)、食品接觸材料等多領(lǐng)域測(cè)試、評(píng)估、認(rèn)證及培訓(xùn)服務(wù)。
4、提供定制化服務(wù):憑借齊全的檢測(cè)能力和多行業(yè)豐富的服務(wù)經(jīng)驗(yàn),廣電計(jì)量可為廣大客戶提供定制解決方案。助力企業(yè)產(chǎn)品的綠色環(huán)保管控,確保企業(yè)產(chǎn)品符合各個(gè)國(guó)家和地區(qū)的法律法規(guī)要求。
服務(wù)流程
1、咨詢客服
2、支付費(fèi)用
3、填寫申請(qǐng)
4、寄出樣品
5、下載報(bào)告
6、下載發(fā)票
常見(jiàn)問(wèn)題
Q:什么是食品接觸材料和食品接觸產(chǎn)品?
A:食品接觸材料即Food Contact Material(簡(jiǎn)寫為“FCM"),是指在正?;蚩深A(yù)見(jiàn)的使用情況下會(huì)與食物接觸的材料。部分或全部部件為食品接觸材料的產(chǎn)品,可稱為食品接觸產(chǎn)品,如電水壺、咖啡機(jī)、電飯煲、湯勺、食品包裝袋等。
Q:為什么食品接觸產(chǎn)品不僅需要符合一般環(huán)保要求,還需要符合更高的安全標(biāo)準(zhǔn)?
A:食品接觸材料在與食品接觸的過(guò)程中,可能會(huì)影響食品的氣味、味道以及顏色,更可能會(huì)釋放出一定量的有毒有害成分,如重金屬、添加劑、聚合物單體,這些化學(xué)成分會(huì)遷移到食物中進(jìn)而被人體攝入,直接危害人體健康。因此,食品接觸材料需要符合比一般產(chǎn)品更高的安全標(biāo)準(zhǔn)。
Q:除了歐盟市場(chǎng),還有其他哪些市場(chǎng)對(duì)食品接觸材料的衛(wèi)生安全性作出了強(qiáng)制性規(guī)定?
A:由于食品接觸材料事關(guān)食品安全,因此,目前主要市場(chǎng)包括歐盟、中國(guó)、美國(guó)、日本、韓國(guó)等國(guó)家和地區(qū)均對(duì)食品接觸材料的衛(wèi)生安全性作出了強(qiáng)制性規(guī)定。尤其需要注意的是,不同市場(chǎng)的具體要求差異較大,有些甚至是毫無(wú)可比性。因此,食品接觸產(chǎn)品在進(jìn)入不同市場(chǎng)時(shí)需要針對(duì)不同市場(chǎng)的具體要求分別評(píng)估其合規(guī)性。
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